益生菌與腸球菌

益生菌停看聽!了解自己吃進去的菌種


你也是有在吃益生菌的朋友嗎?

不管是希望做腸道保健、助消化解便秘~免疫力調節、過敏等等
由其是是家裡有過敏的小朋友,一定對益生菌不陌生
市面上銷售百百款益生菌,不管你習慣吃哪家品牌
補充益生菌固然好處多多
但最近公布的新消息,不得不讓你好好在看看吃下去的是什麼菌種唷!!

我自己的話因為鼻子過敏越來越嚴重,近幾年也開始吃益生菌
其實這樣長期吃下來,該是好好關心自己吃進去的東西有沒有安全惹0_0|||
只能說自己過往中標了....但還來得及換,接下來可要為自己把關啊!


糞腸球菌(Enterococcus faecalis)屎腸球菌(Enterococcus faecium)變異大,食藥屬列禁


衛福部食藥署預告訂定「糞腸球菌及屎腸球菌不得作為食品原料使用」的草案(發文字號:衛授食字第1061302521號)。若法案通過,預計民國107年7月就會生效。


對於糞腸球菌、屎腸球菌相當爭議
因為目前市售的益生菌或是乳酸菌等類產品,都可能含有糞腸球菌、屎腸球菌兩支菌種

主要原因是"穩定性變異大"、"可能的抗藥性問題"
(這邊可以參考下面分享的影片、由專家告訴你)
糞腸球菌主要從糞便中分離出,屎腸球菌則是從腸道中分離出
經過人體或是環境因素,容易汙染,如果進入到了人體,可能造成體內細菌大亂!

 

腸球菌對人體而言 到底是好是壞?!況明潔 潘若迪 20161031 part4 醫師好辣

拍拍手,這一集太讚了!!由專家說明比較準確明瞭

 


認識腸球菌

(資料來源:維基百科)

腸球菌屬(學名:Enterococcus),革蘭氏陽性球菌。經常以成對(雙球菌)或短鏈方式存在,故從形態上與鏈球菌屬很難區分。在人類腸道裡有兩種常見的偏利共生腸球菌:糞腸球菌(Enterococcus faecalis)約佔90-95%和屎腸球菌(Enterococcus faecium)約佔5-10%。其他人體中較少見的菌群還有E. casseliflavus、E. gallinarum和E. raffinosus。腸球菌因為能生成抵抗藥物的物質,使它們不容易被抗生素殺死,且容易散播抗藥性並可在惡劣環境中生存,故近年來已成為臨床感染的重要致病菌之一。尤其是E. faecium經常對氨苄青黴素(ampicillin)及萬古黴素(vancomycin)具有抗藥性,是所有腸球菌感染症中最難治療的。


做為益生菌食用

腸球菌是人類和許多動物的一種腸道共生菌,糞腸球菌和屎腸球菌是最常見的菌種,這兩種腸球菌已有許多研究證明其促進人體和動物(豬、家禽等)健康的功效,因此在保健食品的應用上普遍被作為益生菌使用。在腸道中,腸球菌會搶奪病原菌的生存空間,所以當不小心吃入了病原菌,這些病原菌也沒有辦法留在腸道中,大幅減低了它們的致病力。此外,腸球菌具有抵抗消化液的能力,作為益生菌食用時,因不容易被消化液分解,所以能有更多的菌量到達腸道,使其更容易發揮改善腸道健康的作用;因為這些特性,所以腸球菌是常見的益生菌選擇之一。

 

早在1980年代,腸球菌就被使用來治療細菌性的腹瀉,當時被認為是藥物治療以外的另一種選擇,主要因為腸球菌在腸道內生長快速,並可抑制其它致病菌,例如大腸桿菌的生長,因此能減緩腹瀉的症狀。除了細菌性腹瀉,腸球菌也被證實能用來預防藥物型腹瀉;當服用抗生素時,腸道的菌群會因此失衡,一些致病菌就會趁機繁殖,進而造成腹瀉等症狀,腸球菌可避免服用抗生素時的不良反應發生。所以將具有抗藥性的腸球菌作為藥品,連同抗生素一同使用,達到治療效果的同時,也可以避免副作用的發生。

 

日本Combi藥廠與ニチニチ製藥近年來開發以「加熱處理(heat-killed)」的腸球菌EC-12與FK-23菌株,除了可提高單位菌量,更宣稱具有保健的功效,除了整腸、改善腸道菌叢、抑制腹瀉等腸道機能,更具有調節免疫機能、對抗皮膚炎,甚至有對抗流感病毒、抗癌、減緩抗癌藥物副作用的效果。因此,日本近年來許多的益生菌或乳酸菌產品都使用EC-12與FK-23作為菌種原料。

 

中華民國食品藥物管理署於2017年10月19日公告:預告訂定「糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium)不得作為食品原料使用」草案,預定2018年7月實施。因腸球菌菌株變異性大,若要作為食品原料使用,業者必須要提出數據證實安全無虞,經個案審議才有機會使用。屆時規定若正式施行後,經查獲食品使用的原料不符規定者,將可依法開罰。

(想了解更多可以點去維基百科了解)

 

這兩支菌過往確實被使用做為益生菌食用,的確有利有弊
但世界衛生組織也已公佈,腸球菌不應該做為人類食用的益生菌
說慢半拍不知道言不言重....


不管是直接影響還是間接影響
過去自己也吃了不少有腸球菌的益生菌產品,
其實人也好好的沒發生什麼事(毆飛)
也不用太過緊張(如果造成恐慌就不好了@@)

 

當然現在的新聞都出了,食藥署要禁了,
接下來張大眼睛看清楚自己吃的益生菌有什麼菌種,最好直接剔除掉腸球菌最為保險,

趕快來看看你吃的益生菌有沒有

糞腸球菌(Enterococcus faecalis)屎腸球菌(Enterococcus faecium)吧!!

 

以上是小的卑微心得與分享,如有錯誤的地方請提醒我捏!感謝你的閱讀~
 

資料來源:維基百科-腸球菌、新聞

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